Ne kadar yaygın bu Brett ailesi? BRETTANOMYCES (Dekkera) Hem de oldukça ve gitgide de artan bir sorun. Yüksek pH değeri … More
Œnologue
Ne kadar yaygın bu Brett ailesi? BRETTANOMYCES (Dekkera) Hem de oldukça ve gitgide de artan bir sorun. Yüksek pH değeri … More