Fıçıların Bakımı 2

Dolu yada boş olsun farketmez her fıçının şaraphanede takip edilmesi gerekir. Öncelikle fıçı doluysa neler yapmamız gerekir gözden geçirelim. Hevesle…

Fıçıların Bakımı 1

  Şarapların kendini güvende hissettikleri yerlerden biri de fıçılardır. Peki biz şarap yapımcıları olarak fıçılarının bakımını takip edebiliyor muyuz? Ben…

Fermente Üzüm Suyu

Şarap sektöründe yeni bir akım gün geçtikçe yatırım kazanmaya devam ediyor. Bu aslında tüketici talebi, üreticinin fiyat rekabetinden kaçmak için…