Asmaya gereken miktardan fazla su verilmesi de zararlıdır. Bağın ihtiyaç duyduğu su miktarı, evapotranspirasyon, tarla kapasitesi, yıllık yağış miktarı,…vs.bütün hesaplamalar Önologlar tarafından yapılıp sulamaya karar verilir.
Bağda fazla bulunan suyun zararlarına kısaca değinmek gerkirse :
- Kök bölgesinde fazla su biriktiği zaman, kökler derinlere ulaşamaz, yüzeye yakın alanda gelişmeye çalışır.
- Fazla su, köklerin havalanmasını da engeller (Killi Topraklar).
- Vejetatif gelişme-Yeşil büyüme daha fazla gerçekleşir.
- Aynı zamanda taneler de irileşir ve çatlayabilir. Hastalık riski artar.
5. Kalitesi düşük taneler oluşabilir. Pazarlama ve muhafazada zorluklar otaya çıkar.
6.Sonbahara girerken aşırı sulama nedeniyle asma, depo besin maddelerini kullanamaya devam eder ve bu yüzden yaprak dökümü gecikir.
7.Sürgünlerde yeterli odunlaşma sağlanamadığından kış donlarından yıllık dallar ve üzerindeki kışlık gözler zarar görür.
8.Fazla nemden dolayı mantari hastalıklar çoğalırlar.
9.Sık yapılan sulamalarla toğrağın fiziksel yapısı bozulur ve toprakta tuz birikmesine neden olur.
REFERANSLAR
http://www.utcrops.com/irrigation/irr_mgmt_soilwater.htm
http://www.sfgate.com/wine/article/Turning-water-into-wine-To-water-grapevines-or-2590118.php
https://psuwineandgrapes.wordpress.com/tag/grapevine/
http://www.extension.umn.edu/garden/diagnose/plant/fruit/grape/fruitsplit.html
http://wine.wsu.edu/research-extension/2011/03/managing-botrytis-bunch-rot-in-2011/
gunesyener 