Şarap yapımında salkımlar da kullanılır. Ama kullanımı salkımın olgunluğuna (yeşillik derecesi) bağlıdır. Tüm salkım şarap yapımı-Karbonik Maserasyon bu konuya çok … More
Tag: şarap yapımı
Şarap Yapımında Dikkat Edilecek Noktalar
En Önemli Basamaklar Şarap Yapımı Tadımda Kendinizi Geliştirin“İyi bir şarap yapımcısı aynı zamanda çok iyi bir şarap tadımcısıdır.” demek yanlış … More
Yıllandırılabilecek Kırmızı Şarap Yapımı
Her kırmızı şarabı uzun süre yıllandırmanız mümkün değildir. Bazen şarap canlıyken içmek gerekir bazen de şarap güzellik uykusundan kalktıktan sonra … More
gunesyener 